匠心传承者

徐卫利：徽菜新韵的匠心传承者

在黄山脚下，新安江畔，有一位用食材作画、以味道写诗的烹饪大师——徐卫利。这位徽菜大师用三十年的厨艺生涯，以独创的"酥梨百合"、"三文鱼澳带配油醋汁"等创新徽菜，让传统徽菜焕发出时代光彩，成为新派徽菜的领军人物。他的故事，是一部味觉与人文交织的传奇，更是一部中国